VINO BIANCO COZZO DEL PELLEGRINO CL.75 FERROCINTO

Vitigno: Greco Bianco
Altimetria vigneto: 500 m. s.l.m .
Epoca - vendemmia: 1a-2a decade di
settembre
Vinificazione: fermentazione 13-15 °C per
3/4 in acciaio e 1/4 in rovere francese
Affinamento: 12 mesi in rovere francese,
tostatura fine
Colore: bianco con riflessi dorati
Abbinamenti: carni bianche e primi a base
di pesce
Profumo: bouquet complesso e fruttato
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Note aggiuntive
Contiene solfiti