INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
SPART MASSERIA FALVO CL 75 *
Presentazione: SPART MASSERIA FALVO CL 75 * è un vino. La referenza è firmata Masseria Falvo. La denominazione, il vitigno e il territorio concorrono a definirne l’identità; la resa aromatica precisa può variare in funzione dell’annata e delle scelte di cantina.
Scheda tecnica
- Denominazione: DOC Terre di Cosenza Pollino Bianco.
- Produttore: Masseria Falvo.
- Zona di produzione: Parco del Pollino, Calabria.
- Vitigni: Malvasia Bianca.
- Coltivazione, vendemmia e vinificazione: La cantina presenta Spart nella propria selezione di bianchi del Pollino; i dettagli di vinificazione e affinamento non vengono attribuiti senza una scheda della specifica annata.
- Formato indicato: 75 cl.
Profilo organolettico
Vista e olfatto: profilo aromatico floreale e fruttato, con note di erbe e frutta a polpa chiara.
Gusto: fresco e aromatico, con una chiusura equilibrata.
Servizio e abbinamenti
Temperatura consigliata: 10–12 °C. Calice: calice da vino rosso di media o ampia apertura, in funzione della struttura.
Abbinamenti: pesce, crostacei, cucina vegetale, formaggi freschi e piatti aromatici.
Consiglio di degustazione: servire alla temperatura indicata e lasciare al vino qualche minuto nel calice per apprezzarne l’evoluzione aromatica. Le versioni strutturate o affinate possono beneficiare di una breve ossigenazione.