Ottenuto da uve Malvasia e Sauvignon blanc coltivate nei nostri vigneti di Strongoli,
con allevamento a spalliera ed esposizione nord-est,su un terreno argilloso calcareo.
Dopo una vinificazione a temperatura controllata viene messo in bottiglia e lasciato affinare
per alcuni mesi. Dal colore giallo paglierino,un insieme di profumi avvolgenti che spaziano
dalla frutta esotica al floreale ed una nota speziata nel finale; un gusto pieno e morbido
con un ottima persistenza nel retrogusto. Accompagna egregiamente antipasti, primi piatti
di pesce, piatti delicati o aromatici.
Temperatura di servizio consigliata 10- 12 C°
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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