RUSSO & LONGO COLLI GINESTRA ROSATO CL 75

€ 7,49

Codice

VINRUS005

Categoria Merc:

VINI CALABRESI

Disponibile

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Il Colli di Ginestra Calabria IGP Rosato della cantina Russo & Longo è un vino rosato fresco, beverino e fruttato, ottenuto interamente dalla vinificazione di uve autoctone Gaglioppo coltivate nel territorio di Strongoli.
Si distingue rispetto all'Almarisa per un profilo più agile, immediato e spensierato, pensato per la convivialità quotidiana e il piacere immediato.

Territorio e Vinificazione
Questo rosato esprime l'autenticità del terroir costiero crotonese attraverso una lavorazione lineare.

Vigneti dedicati: Uve raccolte da vigneti collinari esposti a nord-est.
Tecnologia controllata: Vinificazione moderna condotta a temperatura controllata.
Freschezza preservata: Processo mirato a mantenere intatti i profumi varietali.

Profilo Organolettico

Visiva: Colore rosa tenue brillante con riflessi cerasuoli giovanili.
Olfattiva: Profumo fruttato dominato da fragolina selvatica e lampone.
Sfumature: Sottofondi floreali di petali di rosa e tocchi agrumati.
Gustativa: Sorso secco, decisamente sapido, equilibrato e morbido.

Abbinamenti Gastronomici
Grazie alla sua spiccata scorrevolezza e freschezza, accompagna magnificamente i piatti della cucina mediterranea:

Antipasti: Ideale per antipasti magri di terra o di mare.
Primi piatti: Ottimo con paste fresche e risotti leggeri.
Zuppe: Si sposa perfettamente con ricche zuppe di pesce.
Servizio: Si consiglia di servirlo fresco a circa 10-12°C.