Ottenuto da uve Gaglioppo, Greco Nero e Sangiovese, coltivate nei nostri vigneti di Strongoli con esposizione sud-est, in terreni con matrice argillosa. Una bassa produzione per ceppo ed una maturazione avanzata determinano le caratteristiche di questo singolare vino; con macerazione a temperatura controllata ed affinamento in piccole botti di rovere si ottiene un vino di grande equilibrio.
Abbinamento: Perfetto da abbinare a piatti di carne rosse.
Scheda Tecnica:
Alcol: 14,5% vol
Denominazione Rosso IGT Calabria
Tipologia Fermo
Uve Gaglioppo, greco nero, sangiovese
Temperatura di servizio 18-20° C
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Condividi su:
