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PRANZEGG CAROLINE BIANCO CL 75*

PRANZEGG CAROLINE BIANCO CL 75*

€ 32,12
disponibile

INFO
Annate: 2014, 2016, 2017
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Manzoni Bianco
Suolo: Argilloso sabbioso, di provenienza vulcanica e morenica, molto profondo e sciolto

Estensione del vigneto: 0,7 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 8.000

Età media del vigneto: 10 anni

Produzione media per ha: 42 hl

Vinificazione e affinamento: Il 60% della massa viene fatta fermentare spontaneamente in mastelli aperti di legno per 12 giorni e il 40% in botti grandi di rovere a contatto con le bucce. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere per 10 mesi e in cemento e tonneau usate per altri 10 mesi.

Solforosa totale: 26 mg/l

Bottiglie prodotte: 3.000
Note aggiuntive
Contiene solfiti

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