Segno Librandi
Cirò Bianco DOC
Comune di produzione
Cirò, Cirò Marina e Crucoli
Regione di produzione
Calabria
Uve
Greco Bianco
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d'impianto
cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
90 quintali - 65 ettolitri
Epoca di vendemmia
seconda metà di settembre
in acciaio termocondizionato, con pressatura
soffice delle uve in acciaio,
con una breve permanenza in bottiglia di
alcuni mesi prima della commercializzazione
Periodo ottimale di consumo del vino
da uno a tre anni
Vinificazione
in acciaio termocondizionato, con pressatura
soffice delle uve
Affinamento
in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di
alcuni mesi prima della commercializzazione
Note agguntive
Contiene solfiti
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