LES CRETES FUMIN ROSSO CL 75

Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Vitigni
Fumin 100%
Regione
Valle d'Aosta (Italia)
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A La Tour e Les Cretes, a una altitudine di 650 m, su terreno morenico e sabbioso
Vinificazione
Fermentazione a 28°-30°C in acciaio e 10-12 giorni di macerazione con rimontaggi quotidiani
Affinamento
12 mesi in barrique, poi 12 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Fumin della cantina Les Cretes è uno dei vini più rappresentativi della Valle d'Aosta: delicato, elegante, fresco e fruttato, maturato per 12 mesi in barrique francesi. Ha profumi di mirtilli, sottobosco, piccoli frutti rossi che si esprimono con nitidezza in un sorso pieno, morbido e armonico
Colore Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo Sentori di frutti di sottobosco, specialmente mora e mirtillo, con note di spezie e cuoio
Gusto Caldo, pieno e morbidamente tannico