Gravello Calabria Rosso IGT Comune di produzione Tenuta Arcidiaconato in agro di Strongoli Regione di produzione Calabria Uve Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40% Tipologia del terreno argilloso, calcareo Sistema di allevamento e densità d’impianto cordone speronato, 5000 piante ad ettaro Resa per ettaro 65 quintali - 45 ettolitri Epoca di vendemmia prima decade di ottobre Vinificazione fermentazione in acciaio termocondizionato con macerazione di 15 giorni Affinamento in legno, per 12 mesi in barriques di Allier e con una permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazione Periodo ottimale di consumo del vino oltre i cinque anni Note aggiuntive Contiene solfiti
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Gravello Calabria Rosso IGT Comune di produzione Tenuta Arcidiaconato in agro di Strongoli Regione di produzione Calabria Uve Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40% Tipologia del terreno argilloso, calcareo Sistema di allevamento e densità d’impianto cordone speronato, 5000 piante ad ettaro Resa per ettaro 65 quintali - 45 ettolitri Epoca di vendemmia prima decade di ottobre Vinificazione fermentazione in acciaio termocondizionato con macerazione di 15 giorni Affinamento in legno, per 12 mesi in barriques di Allier e con una permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazione Periodo ottimale di consumo del vino oltre i cinque anni Note aggiuntive Contiene solfiti