ARTICOLI AGGIUNTI IN CARRELLO
ARTICOLI IN WISHLIST
ARTICOLI AGGIUNTI IN CARRELLO
ARTICOLI IN WISHLIST
DUCA DELL ARGILLONE RIS ROSSO SAN FRANCESCO CL 75
DUCA DELL ARGILLONE RIS ROSSO SAN FRANCESCO CL 75
€ 12,54
VINSANFRA008
VINI CALABRESI
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Tipologia: Rosso.
Classificazione: Denominaz. di Origine Controllata, Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.
Vitigno: Gaglioppo.
Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone.
Terreno: argilla bianca e ben dotato di calcio.
Altimetria: da 100 a 200 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
Vendemmia: manuale prima decade di ottobre.
Resa per ettaro di uva: 40 - 55 q.li.
Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione a temperatura
controllata per 15 giorni, svinatura con pressatura soffice.
Maturazione: in barriques di rovere per 18-24 mesi.
Affinamento: quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata.
Degustazione: Colore - rosso rubino intenso, con riflessi granata, buona tonalità e intensità.
Profumo - intenso, complesso, alcolico ma, al contempo, elegante
e persistente, si avvertono odori di frutta secca, sentori di minerali,
note di tabacco e vaniglia completano e danno pienezza al bouquet.
Grado alcolico: 14% in vol.
Abbinamento gastronomico: piatti di raffinata cucina mediterranea, ideale per arrosti di carni rosse
e brasati, selvaggina e grigliate, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: si consiglia la decantazione per apprezzare in pieno la rotondità
e consumo e l’eleganza del vino. Servire a 16-18°C in calice ampio.
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Classificazione: Denominaz. di Origine Controllata, Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.
Vitigno: Gaglioppo.
Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone.
Terreno: argilla bianca e ben dotato di calcio.
Altimetria: da 100 a 200 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
Vendemmia: manuale prima decade di ottobre.
Resa per ettaro di uva: 40 - 55 q.li.
Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione a temperatura
controllata per 15 giorni, svinatura con pressatura soffice.
Maturazione: in barriques di rovere per 18-24 mesi.
Affinamento: quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata.
Degustazione: Colore - rosso rubino intenso, con riflessi granata, buona tonalità e intensità.
Profumo - intenso, complesso, alcolico ma, al contempo, elegante
e persistente, si avvertono odori di frutta secca, sentori di minerali,
note di tabacco e vaniglia completano e danno pienezza al bouquet.
Grado alcolico: 14% in vol.
Abbinamento gastronomico: piatti di raffinata cucina mediterranea, ideale per arrosti di carni rosse
e brasati, selvaggina e grigliate, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: si consiglia la decantazione per apprezzare in pieno la rotondità
e consumo e l’eleganza del vino. Servire a 16-18°C in calice ampio.
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Powered by Passepartout