COLTERENZIO PINOT NERO ROSSO CL 75

E’ un Pinot Nero che ben esprime la finezza varietale di questo nobile vitigno, con aromi freschi e delicati, che vogliono privilegiare soprattutto la bevibilità piuttosto che la struttura e la concentrazione. Un’interpretazione piacevole e semplice, che si fa apprezzare anche per la sua duttilità a tavola. Si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il bouquet esprime aromi fragranti di piccoli frutti di bosco, su un sottofondo delicatamente floreale. Il sorso è piacevolmente fresco, dinamico e scorrevole, con frutto maturo e ancora croccante, tannini sottili e una buona persistenza finale.

Colore
Rosso rubino di media intensità
Gusto
Leggero, delicato, fresco, snello e beverino, di ottimo equilibrio
Profumo
Fresco e fruttato, di ciliegie, amarene e piccoli frutti rossi maturi
abbinamenti consigliati
Affettati e Salumi Stuzzichini Risotto ai funghi Carni bianche

Denominazione Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni Pinot Nero 100%

Tipologia Vini Rossi

Regione Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica 13.5 %

Formato Bottiglia 75 cl

Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in vasche di cemento

Affinamento 6 mesi in vasche di cemento e in botte grande di rovere

Note addizionali Contiene solfiti