L'Amaro Brezio "Il Guerriero" è un liquore d'erbe artigianale calabrese prodotto dall'azienda Calabro Liquori. Molto vicino per concezione e legame territoriale all'Amaro Brethium della stessa distilleria, questo liquore celebra nel nome e nell'identità visiva i Brezi (o Bruzi), l'antico popolo di fieri guerrieri che dominò le terre della Calabria in epoca pre-romana.
Caratteristiche del prodotto
La Ricetta: Si basa su un'antica formula tradizionale dei primi del '900 ereditata da Donna Rachele, bisnonna dell'attuale titolare, levatrice e profonda conoscitrice delle proprietà curative delle piante spontanee locali.
Produzione: Ottenuto attraverso la sapiente distillazione in alambicco di 15 erbe aromatiche, radici e frutti tipici della macchia mediterranea calabrese.
Botaniche principali: Tra gli ingredienti chiave spiccano la genziana, la cicoria, l'arancio amaro e il pregiato bergamotto di Calabria, che donano freschezza e intensità.
Profilo gustativo: Fedele alle radici più autentiche del territorio, si presenta come un amaro secco, deciso e strutturato. Evita le note stucchevoli e zuccherine dei moderni liquori commerciali per offrire un'esperienza gustativa sincera, profonda e marcatamente amaricante.
Profumo: Bouquet fragrante, persistente ed aromatico, dove le note agrumate ed erbacee si fondono in perfetto equilibrio.
Modalità di servizio
Digestivo: Ideale da gustare liscio a fine pasto per sfruttare al meglio le spiccate proprietà officinali delle sue 15 erbe.
Temperatura: Ottimo da servire a temperatura ambiente nei mesi freddi o leggermente refrigerato (ma senza ghiaccio per non diluirlo) durante il periodo estivo.