L'Amaro Brethium "Il Guerriero" (spesso identificato come Berthium) è un liquore d'erbe artigianale calabrese d'eccellenza, prodotto dall'azienda Calabro Liquori. Il nome si ispira ai Bretti (o Bruzi), l'antico popolo di fieri guerrieri che abitava la Calabria in epoca pre-romana.
Caratteristiche del prodotto
La Ricetta: Creata nei primi del '900 da Donna Rachele, levatrice e profonda conoscitrice delle piante officinali del territorio.
Composizione: Prodotto attraverso la lavorazione in alambicco di 15 erbe aromatiche, radici e frutti tipici del territorio calabrese.
Botaniche chiave: Tra gli ingredienti principali spiccano la genziana, la cicoria, il bergamotto e l'arancio amaro.
Profilo gustativo: Si distingue per un gusto decisamente amaro, secco e intransigente. Non cede alla moda contemporanea dei liquori molto dolci, offrendo un'esperienza autentica e tradizionale.
Profumo: Fragrante, persistente e spiccatamente mediterraneo, con note agrumate ed erbacee bilanciate.
Modalità di servizio
Consumo: Eccezionale come digestivo puro a fine pasto, grazie alle forti proprietà officinali e amaricanti delle sue piante.
Temperatura: Può essere servito a temperatura ambiente per apprezzarne ogni sfumatura aromatica, oppure fresco durante i mesi estivi.