WASHINGTON AMARO DI ARANCE CONF REGALO CL 70

€ 41,84

Codice

LIQAMAWHA002

Categoria Merc:

AMARI CALABRESI

Disponibile

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Il Washington Amaro di Arance ed Erbe Amaricanti è un sofisticato liquore artigianale calabrese che mette al centro della sua identità l'eleganza degli agrumi del Sud. Prodotto dalla rinomata e pluripremiata società agricola rurale Vecchio Magazzino Doganale a Montalto Uffugo (Cosenza) — la medesima scuderia del celebre Amaro Jefferson — questa etichetta rappresenta un capitolo evolutivo dell'azienda, focalizzato sulla valorizzazione delle botaniche coltivate nelle particelle di terra di famiglia e firmato direttamente dalla famiglia Trombino & Sons.
Il liquore è espressamente dedicato alle arance della varietà Washington (Navel) e a un pubblico esigente che ricerca profili gustativi complessi, d'impronta fortemente rurale e mediterranea.

L'Origine e la Tecnica Produttiva

Gradazione Alcolica: Regolata al 28% Vol., ottimale per sostenere l'intensità degli oli essenziali estratti dalle scorze fresche.
Le Particelle della Terra: Tutte le botaniche impiegate provengono dai terreni agricoli di proprietà (particelle Martorano e Bisignano), garantendo una filiera corta e rurale.
Il Blend di Agrumi: Il cuore del liquore è un'infusione meticolosa di arance Washington, sapientemente accompagnata e stratificata dall'aggiunta di arancia amara, arancia dolce, limone e pompelmo.
Le Erbe d'Accompagnamento: La spina dorsale "bitter" e medicinale viene conferita da un mix selezionato di erbe amaricanti, tra cui spiccano la radice di enula, la chiretta e i semi di coriandolo.

Profilo Organolettico

Aspetto: Colore ambrato intenso e caldo, limpido, con caldi riflessi aranciati e dorati alla luce.
Olfatto: L'impatto al naso è seducente e profondo. Si apre con intense note di scorza d'arancia fresca e cenni di agrume candito, che evolvono rapidamente lasciando spazio a sfumature erbacee di erbe officinali, radici di china e una sottile ed elegante punta balsamica.
Gusto: Al palato rivela una piacevolissima sorpresa. Nonostante la forte matrice agrumata, non è un liquore dolce: colpisce per una vibrante e decisa carica amaricante. Il sapore succoso e aromatico delle arance si fonde magistralmente con la secchezza e il carattere forte delle erbe da giardino.
Finale: Lungo, secco e persistente, pulisce la bocca lasciando un nitido retrogusto di erbe aromatiche e scorze agrumate.

Consigli di Servizio e Mixology

Come Berlo in Purezza: Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente o fresco da frigo. È categoricamente sconsigliato conservare la bottiglia in congelatore per evitare di anestetizzare i profumi naturali degli agrumi. È un perfetto dopo-pasto, ideale anche in abbinamento a dolci a base di cioccolato fondente.
In Miscelazione: È un ingrediente estremamente versatile e originale. Sostituisce egregiamente i classici triple sec o i bitter commerciali nei grandi classici dell'aperitivo italiano, esaltando la parte "bitter" naturale delle arance (splendido, ad esempio, per un twist sul Negroni o miscelato semplicemente con acqua tonica e ghiaccio).