Vitigno: Magliocco Altimetria vigneto: 450 m.s.lm. Epoca - vendemmia: 1a decade di ottobre Vinificazione: macerazione a freddo per 24-36 ore Fermentazione a 24-30 °C Affinamento: in acciaio con microssigenazione Colore: rosso vivo con riflessi violacei Abbinamenti: cacciagione in genere, paste meglio se condite con sughi di carne Profumo: fragola, amarena Temperatura di servizio: 15-20 °C Note aggiuntive Contiene solfiti