VINO ROSSO AGLIANICO CL.75 FERROCINTO

Vitigno: Aglianico
Altimetria vigneto: 500 m. s.l.m .
Epoca – vendemmia: 3a-4a decade di
ottobre
Vinificazione: fermentazione 25-30 °C in
acciaio
Affinamento: 6 mesi in rovere francese,
tostatura media + 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Abbinamenti: formaggi a pasta dura e
stagionati, primi piatti e carni rosse elaborate
Profumo: bouquet complesso di frutti rossi
maturi e spezie
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Note aggiuntive
Contiene solfiti