Epoca di raccolta: ultima decade di
settembre
Vitigno: Greco bianco
Appassimento: naturale per 3-4 settimane
Vinificazione: fermentazione naturale in
barrique di rovere senza aggiunta di lieviti
selezionati
Affinamento: sui lieviti ed in barrique per 12
mesi Bottiglia da 500 m.l
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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