Denominazione Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Vitigni Nero di Troia 100% Regione Puglia (Italia) Gradazione 13.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti A 400-500 metri sul livello del mare, su suolo argilloso e calcareo Affinamento 8 mesi in acciaio, poi 12 mesi in botte grande Note aggiuntive Contiene solfiti Il Vigna Pedale di Torrevento è un vino rosso pugliese ottenuto da uve Nero di Troia in purezza e affinato per 12 mesi in botte grande. È mediamente strutturato, pieno, armonico e rotondo, con un bouquet elegante, avvolgente e generoso di piccoli frutti rossi e spezie Colore Rosso rubino intenso, con riflessi granati Profumo Note di piccoli frutti rossi, con un finale speziato Gusto Intenso, pieno, di grande corpo, armonico ed elegante