Presentazione: TUNELLA COLMATISS BIANCO 2021 CL 75 è un vino bianco. L’annata riportata nel nome è 2021. La denominazione, il vitigno e il territorio concorrono a definirne l’identità; la resa aromatica precisa può variare in funzione dell’annata e delle scelte di cantina.
Vista e olfatto: frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, con intensità variabile secondo vitigno e annata.
Gusto: fresco e armonico; acidità e sapidità dipendono dall’uvaggio e dalla zona.
Temperatura consigliata: 8–12 °C. Calice: calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti: pesce, molluschi, crostacei, risotti, verdure, carni bianche e formaggi freschi.
Consiglio di degustazione: servire alla temperatura indicata e lasciare al vino qualche minuto nel calice per apprezzarne l’evoluzione aromatica. Le versioni strutturate o affinate possono beneficiare di una breve ossigenazione.
Nota sulla scheda tecnica: il nome articolo non consente di verificare con certezza vitigni, percentuali, vendemmia, tecniche di vinificazione, affinamento e gradazione; questi dati non vengono inventati. Il profilo organolettico riportato è descrittivo e indicativo della tipologia.
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