TEQUILA LA COFRADIA REPOSADO CL 70

TEQUILA LA COFRADIA REPOSADO CL 70

Tequila La Cofradia Reposado Cl 70 è un tequila messicano di tipologia Reposado, prodotto a partire dall’agave e caratterizzato da un equilibrio tra note vegetali, agrumate e speziate. La maturazione, quando prevista, aggiunge sfumature di vaniglia, caramello e rovere senza cancellare il carattere dell’agave.

Origine e materia prima

Zona: Messico, Jalisco. La Cofradía è una casa di Jalisco che lega il tequila alla tradizione e all’artigianalità locale. L’agave cotta apporta dolcezza naturale e note vegetali; il territorio, la maturazione della pianta e le scelte di cottura contribuiscono all’identità del distillato.

Tipologia, maturazione e affinamento

La gamma comprende Blanco, Reposado e Añejo; maturazione e botti dipendono dalla specifica espressione.

Colore: cristallino nel Blanco, oro nel Reposado, ambra nell’Añejo. Profumi: agave, agrumi, erbe e spezie. Gusto: vaniglia, frutta secca, cacao e legno nelle versioni mature. Finale: armonico, con maggiore profondità nell’Añejo.

Consigli di servizio

Servire liscio in un calice da degustazione, a temperatura ambiente moderata, per apprezzare l’agave e la sua evoluzione. Il Blanco è indicato anche per Margarita e Paloma; Reposado e Añejo possono essere degustati in purezza o utilizzati in twist di Old Fashioned.

Abbinamenti consigliati

Tacos, ceviche, pesce alla griglia, gamberi, guacamole, piatti con lime e peperoncino, carni speziate e formaggi semistagionati. Le versioni Añejo si abbinano anche a cioccolato fondente, frutta secca e dessert con caramello.