SPUMANTE ALMANETI LIBRANDI BIANCO CL 75 *

Almaneti
Spumante Brut Bianco Metodo Classico
Comune di produzione
Azienda Rosaneti in agro di Casabona/Rocca di Neto
Regione di produzione
Calabria
Uve
Chardonnay
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto
cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
80 quintali - 52 ettolitri
Epoca di vendemmia
seconda decade di agosto
delle uve a grappolo intero.
Rifermentazione con metodo classico
Vinificazione
in acciaio termocondizionato. Tiraggio nel mese di aprile
con permanenza sui lieviti per 18-20 mesi
Affinamento
in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice