Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Pinot Grigio 100%
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Allevamento a Guyot su Terreni di Marne collinari di origine ecocenica
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, decantazione a freddo in assenza di solforosa e infine 10-12 giorni in vasche d'acciaio
Affinamento
In vasche d'acciaio per 8 mesi e riposo in bottiglia per altri 5 mesi
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Pinot Grigio di Schiopetto è un vino bianco che racconta il Collio friulano e affina per 8 mesi in acciaio. Il ventaglio aromatico apre su toni fruttati, tra cui si distinguono la banana e il frutto della passione. Al palato è di grande bevibilità e complessità, evidenziati da una muscolosa freschezza e da un gradevole guizzo sapido
Condividi su:
