ROCCOLO GRASSI SOAVE BROIA BIANCO 2020 CL 75

Il colore del Soave “La Broia” di Roccolo Grassi è un giallo paglierino inteso dai riflessi brillanti. Il bouquet di profumi è aromatico e potente con note di fiori bianchi estivi, sentori minerali e di frutta a polpa bianca come la pesca; al palato risulta fresco ed equilibrato con buona freschezza finale che invoglia la beva. In abbinamento è consigliato con piatti a base di crostacei e molluschi in antipasto, pesce cucinato alla griglia e primi piatti a base di verdure stagionali. Prodotto beverino ottimo per la tavola delle domeniche in famiglia, che dà l’opportunità di assaporare tutto il potenziale della terra veneta grazie a un lavoro attento e certosino di una famiglia da anni dedita a questo settore.

Giallo paglierino intenso

Di medio corpo, morbido, di bella complessità, fine e di grande freschezza

Complesse note di fiori bianchi e pesca, con ritorni minerali
 

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Denominazione Soave DOC

Vitigni Garganega 100%

Tipologia Vini Bianchi

Regione Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica 13 %

Formato Bottiglia 75 cl

Vinificazione Fermentazione in barrique per l'80%, il resto in acciaio

Affinamento 12 mesi sui lieviti in barrique, poi almeno 6 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva Vignaioli Indipendenti

Note addizionali Contiene solfiti