Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Piemonte (Italia)
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Esposti a Sud, Sud-Ovest su terreni sabbiosi, stratificati con livelli ghiaiosi e argillosi-calcarei, a 250 metri di altitudine
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione di 7 giorni, malolattica svolta
Affinamento
14 mesi in botte grande, 4 mesi in bottiglia
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Nebbiolo "Occhetti" di Prunotto è un vino rosso prodotto dal celebre e monimo cru sito a Monteu Roero. Un vino rosso corposo con sentori fruttati evoluti e complessi, balsamico, dai sentori di cacao e liquirizia, armonico, dal tannino delicato e dall'ottimo finale lungo
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