PRANZEGG GEWURZTRAMINER 2017 CL 75*

Denominazione Vino Bianco
Vitigni Gewurztraminer 100%
Regione Trentino Alto-Adige
Gradazione 12,5%
Formato bottiglia 75 cl
Vinificazione Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e con bucce e raspi per 5 giorni. Affinamento per 2 mesi in tonneau di castagno e in vasche di cemento fino ad agosto.
Profumo
Al naso sorprendenti note di frutta esotica, agrumi seguite da sentori speziati, ottenuti grazie al lungo passaggio in legno. Chiude su splendide sensazioni minerali.
Gusto
Il sorso è fresco e minerale, rispetto alla classica esuberanza e morbidezza tipica della varietà, rendendo così il sorso diretto, agile e beverino. L’alternanza di sentori tropicali, spezie e mineralità regalano un’esperienza gustativa unica.
Abbinamento ideale
Perfetto per un piatto a base di pesce come il baccalà alla vicentina.