Zona di Produzione: Parco del Pollino Qualificazione: DOC Terre di Cosenza bianco Coltivazione e vinificazione: Biologica Certificata Quantità bottiglie prodotte: 25.000 Vitigni: Guarnaccia 65%, malvasia, moscato, riesling, traminer Natura del Terreno: Argillo sabbioso Tipo di Terreno: Collina Altitudine Vigneto: 300-350 m Densità Ceppi/Ha: 5300 Produzione T/Ha: 70 Resa in vino: 65% Periodo di vendemmia: agosto - settembre Tipo di Vendemmia: manuale in cassette Fermentazione: in acciaio Affinamento: 9 mesi in acciaio + 3 mesi in bottiglia Possibilità di conservazione: 10-15 anni Commercializzazione: dopo 1 anno Note aggiuntive Contiene solfiti