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PICOLIT DOC JERMANN DOLCE CL 37.5 *
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
PICOLIT DOC JERMANN DOLCE CL 37.5 *
Presentazione: PICOLIT DOC JERMANN DOLCE CL 37.5 * è un vino. La denominazione, il vitigno e il territorio concorrono a definirne l’identità; la resa aromatica precisa può variare in funzione dell’annata e delle scelte di cantina.
Scheda tecnica
- Denominazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC).
- Formato indicato: 37.5 cl.
Profilo organolettico
Vista e olfatto: profilo aromatico da definire sulla base della scheda tecnica specifica dell’etichetta.
Gusto: struttura e persistenza non vengono attribuite senza dati di degustazione verificati.
Servizio e abbinamenti
Temperatura consigliata: 8–10 °C. Calice: calice da vino rosso di media o ampia apertura, in funzione della struttura.
Abbinamenti: primi piatti al pomodoro, salumi, carni arrosto, grigliate e formaggi di media stagionatura.
Consiglio di degustazione: servire alla temperatura indicata e lasciare al vino qualche minuto nel calice per apprezzarne l’evoluzione aromatica. Le versioni strutturate o affinate possono beneficiare di una breve ossigenazione.
Nota sulla scheda tecnica: il nome articolo non consente di verificare con certezza vitigni, percentuali, vendemmia, tecniche di vinificazione, affinamento e gradazione; questi dati non vengono inventati. Il profilo organolettico riportato è descrittivo e indicativo della tipologia.