MUSELLA VALPOLICELLA SUPERIORE CL 75*

Annate: 2017, 2018
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Barbera, Corvina, Rondinella, Corvinone
Suolo: Argilla rossa e tufo, calcareo

Estensione del vigneto: 38 ha

Tipo d’impianto: Guyot e Pergola veronese

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 50 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di 12-15 giorni in vasche d'acciaio inox con rimontaggi periodici. Svinatura e affinamento per 6 mesi in botti grandi di rovere da 35 hl e per altri 6 mesi in vasche di cemento.

Solforosa totale: 58 mg/l

Bottiglie prodotte: 110.000
Contiene solfiti