MONIN SCIROPPO BLUE CURACAO CL.70

MONIN SCIROPPO BLUE CURACAO CL.70 è una preparazione per bar e caffetteria pensata per aggiungere gusto, colore e personalità a bevande e dessert. La variante il gusto indicato nella referenza consente di personalizzare ricette e presentazioni.

Profilo e applicazioni: sciroppi, puree, topping e basi per frappè possono essere impiegati in cocktail, mocktail, granite, tè freddi, limonate, milkshake, caffetteria e dessert. La scelta della variante permette di creare abbinamenti fruttati, agrumati, floreali, speziati o cremosi.

Consigli di utilizzo: dosare gradualmente, miscelare e assaggiare per mantenere equilibrio tra dolcezza, acidità e intensità aromatica. I topping possono completare gelati, pancake, waffle e preparazioni di pasticceria.