KOLLERHOF SOLARIS CUCOL BIANCO CL 75

Agricoltura
Biologica

Nazione
Italia

Regione
Alto Adige

Annata
2019

Denominazione
Vigneti delle Dolomiti igt

Gradazione
13

Vitigni
Solaris
Contiene solfiti
Da Agricoltura Biologica Certificata

Colore giallo paglierino.

Al naso ha profumi di testa di prati in fiore, di sambuco e di agrumi. Ruotando il bicchiere giungono anche le note della frutta fresca e le molto più affascinanti sensazioni che ricordano il mare, e il suo salmastro. Quel profumo che impreziosisce le Cale e le piccole insenature nelle coste frastagliate e rocciose.

Al palato, pur non avendo naturalmente una capacità di sviluppare alta acidità, la stessa risulta percepibile in modo corretto. Per le durezze sono invece ben distinguibili i tratti della mineralità. La Forma si mostra in ottimo spolvero, ed insieme ad un sorso voluminoso, che dona valore alla sostanza, possiamo confermare l’ottima riuscita di questo vino di alta quota.

Perfetta esecuzione di vino bianco alto atesino, dai profumi freschi e puliti e con palato ricco e minerale.