NOTE DI DEGUSTAZIONE
All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino, molto intenso. I profumi che rappresentano la base del profilo olfattivo si muovono su note di frutta tropicale e nocciola, con note che virano verso il floreale e lo speziato. All’assaggio è di buona struttura, fresco, aromatico, con un sorso intenso e sapido.
ABBINAMENTI
Molto versatile in cucina, dove si accompagna a diverse tipologie di ricette e preparazioni. Ottimo con le pietanze a base di pesce, è assolutamente da provare con degli spaghetti con le vongole.
denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: solaris 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Torte salate
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