ORIGINE DEL VINO E DEL NOME
Rosato di solo magliocco, vinificato in bianco, un terzo della massa fa un passaggio di 20gg in barriques di rovere americano. Il nome è dedicato al dott. Filippo Stancati padre del proprietario dell’azienda.
Colore Rosa chiaretto
Profumo nota dominante frutta rossa matura e nota floreale
Palato bocca morbida con scia di nocciole
Temperatura ideale di servizio 10°
Abbinamenti gastronomici formaggi stagionati, carni bianche, baccalà in umido
Periodo ottimale di consumo da 1 a 3 anni
Bicchiere di servizio consigliato ballon piccolo
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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