INFO Annate: 2019, 2020 Formato: 75 cl Paese: Italia Regione: Sardegna Vitigni: Vermentino, Moscato di Sennori Suolo: Calcareo
Estensione del vigneto: 3,89 ha
Tipo d’impianto: Alberello
Densità ceppi per ha: 5.500
Età media del vigneto: 55 anni
Produzione media per ha: 7,5 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspatura, macerazione sulle bucce di 3-4 giorni, fermentazione spontanea in tini di cemento. Svinatura manuale e affinamento negli stessi contenitori per due o tre anni.