CAPITAN MORGAN SPICED GOLD CL.100

CAPITAN MORGAN SPICED GOLD CL.100

Capitan Morgan Spiced Gold Cl.100 è un rum, rhum o ron secondo la tradizione della zona di produzione la cui personalità dipende dalla canna da zucchero, dal tipo di fermentazione e dalla tecnica di distillazione. La selezione esprime il carattere della propria origine attraverso profumi, struttura e persistenza.

Origine e materia prima

Zona: Caraibi. Captain Morgan è un marchio caraibico noto per rum speziati e blend pensati sia per la degustazione sia per la miscelazione.

Produzione, invecchiamento e affinamento

La gamma comprende rum e rum speziati con ricette diverse; non viene attribuita un’età di invecchiamento se non dichiarata sulla specifica etichetta.

Colore: oro ambrato. Olfatto: vaniglia, caramello, melassa, cannella e spezie dolci. Gusto: zucchero di canna, frutta matura, vaniglia e note speziate. Finale: morbido, caldo e aromatico.

Consigli di servizio e utilizzo

Servire liscio in un calice a tulipano, a temperatura ambiente moderata, oppure con un grande cubo di ghiaccio. Le espressioni bianche e più giovani trovano spazio in Daiquiri e Mojito; i rum maturi sono adatti a Rum Old Fashioned e degustazione in purezza.

Abbinamenti gastronomici

Cioccolato fondente, dessert al cacao, frutta tropicale, frutta secca, creme alla vaniglia e pasticceria speziata. I rum agricoli si abbinano bene anche a preparazioni con agrumi, frutta fresca, pesce marinato e cucina speziata; le versioni più mature accompagnano cioccolato, sigari e formaggi stagionati.