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Denominazione
Cirò DOC
Vitigni
Gaglioppo 100%
Regione
Calabria (Italia)
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti allevate ad alberello su suolo argilloso e calcareo. Coltivazione biologica e vendemmia manuale in cassette
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 3 ore e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio
Affinamento
6 mesi in acciaio sulle fecce fini
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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