Denominazione
Roccamonfina IGT
Vitigni
Falanghina 100%
Regione
Campania (Italia)
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Allevati a guyot su suoli di natura vulcanica, argillosi e calcarei. Coltivazione biologica e biodinamica con rese di 50 q/ha
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio e macerazione di 12 ore
Affinamento
In acciaio, poi in bottiglia senza filtrazione
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note aggiuntive
Contiene solfiti
"Aorivola" è un vino bianco campano a base di Falanghina in purezza, affinato esclusivamente in acciaio. Le ricche note mediterranee con accenti agrumati e ritorni floreali creano una pregevole e tipica sinfonia di aromi. La semplice struttura, la deliziosa sapidità, la vibrante freschezza accompagno il sorso fino ad un lungo e persistente finale. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
Colore Dorato brillante
Profumo Note di fiori bianchi, con nuance agrumate sul finale
Gusto Leggero e fresco, con una bella sapidità e persistenza
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