BRAULIO AMARO ALPINO CL70

€ 17,29

Codice

LIQBRAIO001

Categoria Merc:

AMARI

Disponibile

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

L'Amaro Braulio è uno dei più celebri e storici amari alpini della tradizione italiana. Nasce a Bormio, in Valtellina (Lombardia), nel 1875 dall'intuizione del farmacista Francesco Peloni. La ricetta originale, segreta e tramandata da generazioni, racchiude l'autentica essenza delle erbe d'alta montagna.

Storia e Produzione

Creato dal farmacista Francesco Peloni nel 1875.
Prodotto interamente a Bormio, in Valtellina.
Contiene una selezione segreta di erbe alpine.
Include botaniche come achillea, assenzio e ginepro.
Racchiude anche radici di genziana selvatica.
Invecchia in botti di rovere di Slavonia.
Riposa in cantina per circa due anni.
Raggiunge una gradazione alcolica del 21% Vol.

Profilo Organolettico

Colore: Bruno ambrato, scuro e limpido.
Olfatto: Aroma balsamico e boschivo molto intenso.
Profumo: Spiccano aghi di pino, menta e resina.
Gusto: Forte, avvolgente, moderatamente dolce e resinoso.
Finale: Retrogusto amaricante, persistente e molto rinfrescante.

Consigli di Servizio

Ottimo come digestivo dopo pasti abbondanti.
Servire liscio a temperatura ambiente per apprezzarne l'aroma.
Perfetto con ghiaccio per una nota estiva.
Ideale da bere caldo come "punch" invernale.
Utilizzato nella mixology per cocktail di carattere.