BALLORIN MARSANNAY ROSSO CL 75*

INFO
Annata: 2017
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Borgogna
Vitigno: Pinot Nero
Suolo: Argillo calcareo ricco di piccole conchiglie

Estensione del vigneto: 1,0 ha

Tipo d’impianto: Guyot Poussard

Densità ceppi per ha: 10.000

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ha: 30 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea in contenitori di cemento e vetroresina e affinamento sulle fecce fini in pièces usate per 14 mesi.

Solforosa totale: 20 mg/l

Bottiglie prodotte: 3.000
Note aggiuntive
Contiene solfiti