L'Amaro Alpino Argalà (indicato talvolta come Alralga o Arlaga per un refuso comune) è un raffinato liquore artigianale italiano da 28% Vol.. Questo distillato d'eccellenza viene prodotto dal Liquorificio Artigianale Argalà una realtà d'eccellenza nata a Boves, in provincia di Cuneo (Piemonte), nel cuore delle Alpi Marittime.
Il Metodo di Produzione
Prevede una meticolosa macerazione a freddo.
Utilizza una base idroalcolica selezionata.
Unisce esattamente trenta botaniche differenti.
Integra un pregiato alcolato distillato.
Sfrutta l'acqua aromatizzata per la gradazione.
Profilo Organolettico
Colore: Presenta una caratteristica sfumatura rossastra naturale grazie alle bacche di sambuco.
Olfatto: Spiccano intensi sentori balsamici di aghi di pino e lavanda.
Gusto: Unisce note agrumate e mediterranee a freschi cenni alpini.
Consigli di Servizio
Servire rigorosamente liscio oppure con ghiaccio.
Ottimo come "ammazzacaffè" digestivo a fine pasto.
Perfetto per la preparazione del cocktail Amaro & Tonic.
Ideale per rivisitare la ricetta del Negroni Alpino.