CARATTERISTICHE
Denominazione
Puglia IGT
Vitigni
Primitivo 50%, Aglianico 50%
Regione
Puglia (Italia)
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 15-18 anni coltivate su terra rossa ricca di pietra e calcare
Vinificazione
Le uve fermentano separatamente con i propri lieviti e vengono unite prima della fermentazione malolattica
Affinamento
12 mesi in botti di rovere e altri 12 mesi in acciaio prima di riposare 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Artigianali, Triple A, Lieviti indigeni
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Primitivo Aglianico è un vino rosso prodotto nella terra pugliese, affinato per 2 anni in legno e acciaio. Rispecchia i sentori aromatici dei due vitigni con note che spaziano da aromi di frutta matura a toni più speziati e tostati. Al palato rivela un equilibrio perfetto dato dalla sintesi di freschezza e tannino con un'avvolgente morbidezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
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