L'Amaro Magna Grecia è un rinomato liquore d'erbe artigianale calabrese legato storicamente al marchio Amaro Calabrisella (prodotto nella zona di Cassano all'Ionio e Sibari, in provincia di Cosenza). Questa specialità nasce per evocare e celebrare l'antica tradizione erboristica del territorio che fu il cuore pulsante della Magna Grecia meridionale.
Caratteristiche e produzione
La Ricetta: Si basa su un'antica formulazione brevettata che esclude totalmente l'utilizzo di additivi chimici o coloranti artificiali, puntando sulla massima genuinità degli ingredienti.
La Macerazione: Il profilo del liquore prende forma dalla sapiente e lenta macerazione idroalcolica di oltre 28 tipi di erbe officinali, radici medicinali, frutti e spezie selezionati.
Profilo olfattivo: Al naso si presenta con un'esalazione estremamente fragrante, intensa e aromatica, dominata da spiccati sentori boschivi ed erbacei intrecciati a fresche note agrumate.
Gusto: Al palato offre un'esperienza ricca, complessa e strutturata. Si distingue per la coesistenza armonica tra le dolci e fresche note degli agrumi mediterranei e i toni decisamente più robusti, amari e persistenti delle radici e delle piante officinali.
Modalità di servizio
Consumo: Considerato un eccellente e genuino digestivo naturale, è il liquore ideale per concludere in modo impeccabile un pranzo o una cena.
Temperatura: Si apprezza al meglio servito liscio a temperatura ambiente per coglierne le sfumature erboristiche, oppure molto freddo con un cubetto di ghiaccio nei mesi caldi.