AMARO LOCALE CL 70

€ 27,38

Codice

LIQAMALOC001

Categoria Merc:

AMARI

Disponibile

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Il 207 Amaro Locale è un liquore premium italiano contemporaneo lanciato da Pernod Ricard Italia, caratterizzato da una bassa gradazione alcolica del 23% vol.. Si distingue nel panorama degli spirits per essere un ideale e armonioso punto d'incontro tra diverse eccellenze geografiche del Mediterraneo.

La Storia e il Nome
Il numero 207 rende omaggio a un'affascinante leggenda del XIII secolo. Si narra che il monaco Domenico Santucci, originario di Navelli (L'Aquila), sia riuscito a contrabbandare dalla Spagna all'Italia esattamente 207 bulbi di zafferano. Quei bulbi diedero inizio alla coltivazione del prezioso oro rosso in Abruzzo.

Caratteristiche e Ingredienti
La ricetta è strutturata per unire la solida tradizione erboristica italiana a una freschezza leggera e beverina:

La Base Amaricante: Composta secondo lo stile classico a partire da infusioni di china, rabarbaro, genziana e cardamomo.
Le Quattro Eccellenze: Il cuore identitario del liquore è ridefinito dall'unione di quattro ingredienti territoriali unici:
- Zafferano dell'Aquila D.O.P. (Abruzzo)
- Menta di Pancalieri (Piemonte)
- Scorze di arance dolci (Calabria)
- Limoni freschi (Sicilia)

Profilo Organolettico

Colore: Tinte ambrate calde e luminose, che variano elegantemente tra le sfumature del miele e dell'oro.
Olfatto: Bouquet molto ricco, erbaceo e fresco, dove i sentori agrumati dei paesaggi mediterranei dialogano con le note speziate dello zafferano. [1, 2]
Gusto: Al palato offre un profilo vellutato e in continua evoluzione. L'ingresso abbraccia sentori dolci e profondi, per poi virare con delicatezza verso un finale pulito, persistente e marcatamente balsamico dovuto alla menta.

Riconoscimenti e Servizio

Premi: Ha ottenuto un trionfo internazionale venendo eletto "Miglior Amaro al Mondo" ai prestigiosi World Liqueur Awards 2024.
Modalità di consumo:
- Servito liscio e freddo da frigorifero per esaltare l'anima più balsamica, fresca e amaricante della menta e degli agrumi.
- Servito con ghiaccio ("on the rocks") per amplificare la nota più rotonda, dolce e gourmand dello zafferano.
- Ottimo come base innovativa e leggera per la miscelazione di cocktail estivi e dissetanti.