AMARO DEL CAPO LT.3 *

€ 83,69

Codice

LIQA023

Categoria Merc:

AMARI CALABRESI

In Esaurimento

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Il Vecchio Amaro del Capo è il liquore d'erbe calabrese più famoso al mondo, prodotto dalla storica Distilleria Caffo di Limbadi (Vibo Valentia) e caratterizzato da una gradazione alcolica del 35% vol. È considerato il prodotto simbolo della tradizione liquoristica della Calabria.
Caratteristiche del prodotto

La Ricetta: Frutto di un'antica formula segreta di famiglia, nasce dall'infusione idroalcolica di ben 29 botaniche naturali tra erbe officinali, fiori, frutti e radici, tutte coltivate e raccolte in terra calabra.
Ingredienti chiave: Tra i componenti principali spiccano l'arancio amaro, l'arancio dolce, la liquirizia, il mandarino, la camomilla, l'anice e la menta piperita.
Profilo olfattivo: Al naso sprigiona un bouquet intenso, fresco e aromatico, dove le note balsamiche della menta si fondono con i sentori agrumati e le sfumature dolci della camomilla.
Gusto: Al palato ha una consistenza densa e avvolgente. Il sapore è morbido e inizialmente dolce, per poi lasciare spazio a un piacevole e rinfrescante finale amaricante ed erbaceo.

Modalità di servizio

Temperatura sottozero: È stato il primo amaro a lanciare il consumo rigorosamente ghiacciato a -20 °C. Va conservato direttamente nel congelatore insieme ai caratteristici bicchierini di vetro. Il freddo intenso esalta la freschezza delle erbe e attenua la pungenza dell'alcol.
Consumo: Ottimo come digestivo puro dopo i pasti, è diventato negli anni un ingrediente fondamentale per la mixology contemporanea.