AMARO DEL CAPO HOT PEPERONCINO CL 70

Il Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition è un liquore d'erbe piccante prodotto dalla celebre Distilleria Caffo di Limbadi (Vibo Valentia), in Calabria, con una gradazione alcolica del 35% vol. Questa versione speciale nasce dall'unione della ricetta storica aziendale con il simbolo gastronomico della regione: il peperoncino calabrese. 

Caratteristiche del prodotto

• La Ricetta: Combina i tradizionali 29 ingredienti naturali del liquore classico (tra cui menta piperita, liquirizia, anice, camomilla e agrumi) con un trentesimo ingrediente speciale: il peperoncino piccante calabrese. 
• Il debutto: È stato presentato ufficialmente al pubblico in occasione del rinomato Festival del Peperoncino di Diamante. 
• Profilo olfattivo: Bouquet intenso e penetrante, caratterizzato da note balsamiche di erbe officinali e spezie dolci, arricchite da un chiaro sentore pungente e stimolante. 
• Gusto: Al palato offre un avvio morbido, denso e avvolgente tipico della formula classica, seguito da una decisa vampata di calore e una persistente nota piccante sul finale. 

• Temperatura: Va consumato rigorosamente ghiacciato a -20 °C, conservando la bottiglia e i bicchierini direttamente nel congelatore. La bassa temperatura attenua la percezione dell'alcol ed esalta la freschezza delle erbe e la vivacità del peperoncino.
• Miscelazione: Viene ampiamente utilizzato per rivisitare grandi classici dell'aperitivo; un esempio è il cocktail "Capo Arrabbiato Spritz", preparato miscelandolo con prosecco e soda.