AMARO BIZANTINO LT 1

L'Amaro Bizantino (prodotto dal liquorificio Perla di Calabria) è un liquore d'erbe artigianale tipico calabrese con una gradazione alcolica del 30% vol. La sua ricetta identitaria si ispira alle antiche conoscenze erboristiche dei monaci bizantini, storicamente tramandate attraverso gli erbari monastici del territorio. 

Caratteristiche del prodotto

• Composizione: Viene prodotto a partire da una selezione rigorosa di materie prime, che includono acqua, alcool, zucchero caramellato e un ricco infuso di erbe aromatiche spontanee raccolte sulle colline calabresi. La formula è totalmente priva di conservanti e coloranti artificiali. 
• Profilo olfattivo: Presenta un bouquet complesso e molto profumato, caratterizzato da spiccate note erbacee, sentori agrumati (tra cui spiccano l'arancia amara e il bergamotto) e sfumature di spezie e frutta secca. 
• Gusto: Forte, deciso e avvolgente al palato. Si distingue per un perfetto equilibrio gustativo tra la componente dolce dello zucchero caramellato e il tipico finale amarognolo, persistente e fresco. 

• Temperatura: Per esaltarne al massimo le proprietà digestive e il profilo aromatico, si consiglia fortemente di servirlo ghiacciato a una temperatura ideale di -20 °C. 
• Consumo: Ottimo da gustare liscio a fine pasto come digestivo, si presta perfettamente anche come aperitivo o come ingrediente per la miscelazione di cocktail strutturati.