VIE DI ROMANS PINOT GRIGIO CL 75 DESSIMIS

Denominazione
Isonzo DOC
Vitigni
Pinot Grigio 100%
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti che hanno superato i 20 anni di età allevate a spalliera e radicate su terreno argilloso rossiccio, con presenza di ferro e alluminio
Vinificazione
Diraspapigiatura, macerazione pellicolare a freddo, decantazione statica e fermentazione alcolica per 18 giorni in acciaio
Affinamento
9 mesi sui lieviti in botti piccole e 10 in bottiglia
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Pinot Grigio "Dessimis" è un vino ricco ed espressivo, vinificato in acciaio e maturato per 9 mesi in botti piccole. Ha un colore ramato, profumi di pompelmo rosa e gerani e un gusto morbido, fresco ed equilibrato, ricco di frutto
Colore Ramato
Profumo Ricco, elegante e complesso, con sentori di ciliegia, pompelmo rosa e geranio
Gusto Morbido, cremoso e avvolgente, succoso, fresco e fruttato