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CASCINA ULIVI IL PASSATO CL 37.5*

38,87

CASCINA ULIVI IL PASSATO CL 37.5*

Annate: 2007, 2008, 2009
Formato: 37,5 cl
Paese: Italia
Suolo: Argilla calcarea

Estensione del vigneto: 0,3 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 4.500

Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 5 hl

Vinificazione e affinamento: Appassimento in cassette fino alla perdita di metà del peso. Pigiatura e macerazione sulle bucce per 7 giorni. Pressatura e fermentazione spontanea in barrique usate per 8 mesi. Affinamento per 7 mesi negli stessi contenitori e per ulteriori 24 in bottiglia

Solforosa totale: 40 mg/l

Zuccheri residui: 125 mg/l

Bottiglie prodotte: 2.000

Note: Secondo le Autorità competenti, l’indicazione del vitigno nei vini senza denominazione d’origine sarebbe vietata dalle regolamentazioni di settore. Le Triple “A” si sono adeguate alle indicazioni fornite dalle Autorità, ma sono convinte che non indicare il vitigno impedisca ai consumatori una corretta e completa informazione della natura del prodotto.
Contiene solfiti

VINCAS003
€ 38,87
Articolo Esaurito

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Annate: 2007, 2008, 2009
Formato: 37,5 cl
Paese: Italia
Suolo: Argilla calcarea

Estensione del vigneto: 0,3 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 4.500

Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 5 hl

Vinificazione e affinamento: Appassimento in cassette fino alla perdita di metà del peso. Pigiatura e macerazione sulle bucce per 7 giorni. Pressatura e fermentazione spontanea in barrique usate per 8 mesi. Affinamento per 7 mesi negli stessi contenitori e per ulteriori 24 in bottiglia

Solforosa totale: 40 mg/l

Zuccheri residui: 125 mg/l

Bottiglie prodotte: 2.000

Note: Secondo le Autorità competenti, l’indicazione del vitigno nei vini senza denominazione d’origine sarebbe vietata dalle regolamentazioni di settore. Le Triple “A” si sono adeguate alle indicazioni fornite dalle Autorità, ma sono convinte che non indicare il vitigno impedisca ai consumatori una corretta e completa informazione della natura del prodotto.
Contiene solfiti

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