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Vitigni
Uve bianche
Regione
Liguria (Italia)
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 40 anni di età allevate a pergola bassa su terreno sabbioso ricco di pietrisco
Vinificazione
Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 24 giorni. Senza filtrazioni
Filosofia produttiva
Artigianali, Macerati sulle bucce, Triple A, Lieviti indigeni
Note aggiuntive
Contiene solfiti
"Er Giancu" è un vino bianco ligure di buona freschezza e dalla beva scorrevole, prodotto con macerazione sulle bucce di quasi un mese. Sentori di erbe e macchia mediterranea introducono un sorso espressivo e dinamico, piacevolmente sapido e minerale.
Colore Giallo paglierino intenso
Profumo Floreale e minerale, con note di erbe e macchia mediterranea
Gusto Fresco, sapido e minerale, dalla beva scorrevole

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