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OCCHIPINTI FRAPPATO VITT 2016 CL 75*

OCCHIPINTI FRAPPATO VITT 2016 CL 75*

€ 27,50
non disponibile
Articolo Esaurito

Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Frappato 100%
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 50 anni ad alberello e guyot su terreno di medio impasto calcareo e sabbioso a coltivazione biologica
Vinificazione
Pigiadiraspatura, macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento per 40 giorni, con rimontaggi e follature, svinatura e leggera pressatura delle vinacce. Senza chiarifiche né filtrazioni
Affinamento
12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Filosofia produttiva
Artigianali, Triple A, Lieviti indigeni
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Frappato di Arianna Occhipinti è un vino siciliano succoso e sorprendente, vinificato in tini di cemento e affinato per 12 mesi in grandi botti di rovere. Presenta un espressivo ventaglio aromatico di mirto, rosa rossa, pepe e tabacco. Al palato è intenso e coinvolgente, di ottima freschezza e persistenza.
Colore Rosso rubino
Profumo Elegante ventaglio di sentori fruttati e floreali con note di iris, rosa rossa, ribes, prugna, pepe rosa, mirto e tabacco dolce
Gusto Pieno e coinvolgente, dotato di una perfetta acidità e di elegante persistenza

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