Annate: 2015, 2016, 2017
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Loira
Vitigno: Sauvignon Blanc
Suolo: Argillo siliceo
Estensione del vigneto: 3 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 8.000
Età media del vigneto: 30 anni
Produzione media per ha: 35 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, defecazione statica e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per 8-12 mesi sulle fecce fini.
Solforosa totale: 50 mg/l
Bottiglie prodotte: 12.000
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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