FORADORI GRANATO ROSSO CL 75*

INFO
Annate: 2016, 2017, 2018
Formati: 75 cl, 150 cl
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: Teroldego
Suolo: Alluvionale dei vigneti Noval, Regin e Pedot

Estensione del vigneto: 4.0 ha

Tipo d’impianto: Pergola trentina

Densità ceppi per ha: 3.000

Età media del vigneto: 70 anni

Produzione media per ha: 42 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura delicata senza pigiatura. Fermentazione spontanea in grandi tini di rovere aperti e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni. Affinamento in botte di acacia da 20-40 hl per 15 mesi e in cemento per altri 2 mesi.

Solforosa totale: 52 mg/l

Bottiglie prodotte: 20.000
Note aggiuntive
Contiene solfiti